Cynamonki
Składniki:
200 g mąki
200 g masła
90 ml zimnej wody
1/2 łyżeczki soli
Nadzienie
100 g masła
cukier
cynamon
Przygotowanie:
Pokrój masło w małe kostki. Dodaj pozostałe składniki i ugnieć. Gotowe ciasto zawiń w folię i odstaw do lodówki na 20 min. Potem rozłóż na blacie oprószonym mąką i rozwałkuj. Następnie zwiń i znowu rozwałkuj. Masę odstaw na 20 min do lodówki. Potem rozwałkuj. W garnku rozpuść masło. Dodaj
cukier i cynamon ,,na oko”, tyle żeby było troche gęstsze, cukier nie musi być rozpuszczony. Rozsmaruj na cieście i zawiń w naleśnik. Nastaw piekarnik na 200 stopni z termoobiegiem. Zwinięte ciasto pokrój. Wstaw do piekarnika i piecz do delikatnego zrumienienia🧑🍳.🍳😀
Ciastka owsiane
Półtorej szklanki płatków owsianych
4 łyżki miodu
1 łyżka masła orzechowego
pół kostki masła
jedna łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
Przygotowanie:
Pokrój masło w kosteczki. Dodaj wszystkie składniki i zagnieć. Nastaw piekarnik na 180 stopni z termoobiegiem. Uformuj z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego i rozgniataj widelcem. Piecz do zrumienienia.
Focaccia
500 g mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
8 g drożdży
75 ml oliwy
400 ml gorącej wody
2 łyżeczki czarnuszki
Mąkę, sól, cukier , drożdże, 50 ml oliwy i wodę wyrabiać 5 min. Odstawić na godzinę. Przełożyć do dużej blachy. Odstawić na godzinę. Posypać solą. Piec w 210 ok. 30 minut. W połowie czasu pieczenia polać oliwą.😋POLECAM💖